食品仓库加强设施要求,选择塑料托盘更加严苛!
2024/09/24
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在存储食品加工的原材料和辅料时,食品仓库要保障其不会发生变质腐坏等情况。而对于易腐坏的食品材料,食品仓库要保持适宜的存储温度,禁止露天存放,建议选择网格类塑料托盘或者塑料筐,保持通风透气。
对于需要包装的食品,必须选择食品可接触的包装材料,避免食品污染。仓储设备建议使用全新料生产的食品级塑料托盘,可在冷库中使用,整箱包装的食品可以堆码在塑料托盘上、盖上防尘罩,隔开地面和墙面的灰尘和湿气,避免食品发生变质。
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